와인을 최적의 상태로 보관하고 마실 수 있도록 와인 종류별 적절한 온도를 안내해 드립니다.
와인 종류별 적정 보관 및 음용 온도
- 레드 와인
- 보관 온도: 14~18℃
- 음용 온도: 16~18℃
- 상온에서 살짝 차갑게 느껴지는 온도입니다. 지나치게 차갑거나 따뜻하면 와인의 향과 맛이 둔해질 수 있습니다.
- 화이트 와인
- 보관 온도: 10~12℃
- 음용 온도: 8~12℃
- 차갑게 마실수록 상쾌함이 강조되며, 온도가 너무 낮으면 향과 맛이 둔해질 수 있으니 주의하세요.
- 로제 와인
- 보관 및 음용 온도: 8~12℃
- 화이트 와인과 유사하게 시원한 상태에서 마시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 스파클링 와인
- 보관 온도: 6~8℃
- 음용 온도: 4~8℃
- 차게 보관할수록 기포가 오래 유지되고, 청량한 느낌을 극대화할 수 있습니다.
- 냉장고에 보관했다가 음용하기 약 10분 전에 꺼내서 마시면 적정 온도를 쉽게 유지할 수 있습니다.
- 와인을 급히 식혀야 할 때는 아이스 버킷이나 얼음물에 담가두면 빠르게 온도를 낮출 수 있습니다.
이 간단한 팁으로 편의점 와인도 전문 와인숍의 와인 못지않게 훌륭하게 즐길 수 있습니다!
